吃完这碗蝶豆花阿达籽 心情和天空一样晴朗
夏日里它是梦幻星空,冬日里它是静谧大海。 在这里,我们将蝶豆花融入马蹄糕里,去编织自己的梦。
-
步骤1/8
点击查看大图
取少量蝶豆花用清水泡出或煮出颜色。
-
步骤2/8
点击查看大图
倒入20g马蹄粉和50ml椰浆,用200ml蝶豆花汁液开浆,搅拌均匀之后过滤一遍得到蝶豆花生浆。
-
步骤3/8
点击查看大图
将芋圆煮熟,待芋圆浮起来即可捞起备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中清水加入50g白糖煮糖浆。
-
步骤5/8
点击查看大图
少量生浆倒入糖浆中,搅拌至浓稠状得到熟浆。
-
步骤6/8
点击查看大图
熟浆倒回生浆中,得到生熟浆。
-
步骤7/8
点击查看大图
生熟浆倒入碗中,蒸至10分钟,放凉后脱模,蝶豆花马蹄糕完成。
-
最后一步
点击查看大图
马蹄糕切块,加入芋圆,倒入牛奶,搅拌一下,即可开吃。
1.蝶豆花虽然好处多多,但女性吃的时候请避开经期和孕期哦~
2.蝶豆花挑去少量即可,不宜取太多。
3.蝶豆花可以选择用水泡也可以选择用水煮,但不宜煮太久,时间越长颜色越深。
4.若想蝶豆花马蹄糕的蓝色更深一些,可以少放一点椰浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
蝶豆花阿达籽的相关分类
蝶豆花阿达籽的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#牛奶新吃法❗️搅一搅就能做的芝士牛奶冰糕
511014人看过 -
蓝莓花花奶冻
1476人看过 -
广东经典糖水阿达子
720885人看过 -
椰奶亚达子
35693人看过 -
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】
19697人看过 -
彩虹椰汁冻 | 彩虹果冻蛋糕 | 香甜Q弹,清凉夏日
20113人看过 -
蓝色治愈系甜品 | 奶蓝椰汁布丁,Q弹嫩滑~
7186人看过 -
比珍珠还好吃!橙香阿达籽
64012人看过 -
清凉一夏 紫色星空冰粉
11697人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#提拉米苏
197677人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#黄桃果霸
150829人看过 -
海底梨
10986人看过