云南菜~蚂蚁上树
特别下饭…不会特别辣 我们不是很喜欢做菜时称一下克重,大家就自己按照平时的量来就可以ᥬᥬᩤᩤ 厨房小白也可以学会ོ
-
步骤1/7
点击查看大图
肉沫我是让市场老板用机器磨好,也可以自己剁!放入一点淀粉抓匀备用
-
步骤2/7
点击查看大图
韭菜切成段,红薯粉我忘记照了,红薯粉丝我是放入锅里煮了几分钟!不然红薯粉用水浸泡发不容易发好!煮至断生,捞出红薯粉过凉水,剪短!和韭菜一起备用
-
步骤3/7
点击查看大图
红剁椒里面要放一点糖,我是两大勺剁椒,半勺糖!不放糖的剁椒,我感觉死盐咸的感觉……酸甜辣的剁椒才好吃
-
步骤4/7
点击查看大图
油温8成热放入肉沫炒至变色,铲出备用,锅内留油
-
步骤5/7
点击查看大图
然后放入韭菜和红薯粉拌匀!龙口粉丝和绿豆粉丝我个人觉得炒这个菜不好吃,太细了,还是红薯粉比较好,劲道而且不会稠稠的
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放入炒好的肉沫,依次倒入红剁椒、生抽、盐、鸡精,然后拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
拌匀调料,炒1~2分钟即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
蚂蚁上树的其他做法
蚂蚁上树的相关分类
蚂蚁上树的相关推荐
-
云南菜~马刺根牛蒡火腿汤
46366人看过 -
皮蛋豆腐
31042436人看过 -
番茄牛腩
5840305人看过 -
白糖山药羊
173173人看过 -
#中秋团圆食味#东北-火腿发面饼
303283人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23517289人看过 -
韭菜厚蛋烧
1970960人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47363335人看过 -
莲藕羊骨汤
81230人看过 -
要想初春不感冒,这道糖水你要会啊!
383923人看过 -
吃哭夏洛的那碗茴香打卤面
183104人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11863456人看过