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酱香辣椒炒鸡蛋的做法

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酱香辣椒炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

辣椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐适量

、

豆瓣酱 1大勺

、

黄豆酱 1大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：提前炒好的鸡蛋，辣椒清洗干净，
步骤2/8 点击查看大图
辣椒切成喜欢的形状
步骤3/8 点击查看大图
黄豆酱，豆瓣酱放一起，加水适量，搅开
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热，加入适量油，倒入酱，开小火熬制，边熬边搅拌
步骤5/8 点击查看大图
熬至浓稠状态，约需5分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入鸡蛋，辣椒翻炒1-2分钟
步骤7/8 点击查看大图
关火，出锅
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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