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吃出肉的味道的包菜

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豆腐皮营养丰富，富含蛋白质，氨基酸等多种微量元素。金针菇有健脑益智的作用，两者结合在一起比肉都好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮一张

、

金针菇一小把

、

淀粉适量

、

盐适量

、

油适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

番茄酱 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将金针菇去除根部清洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
锅中加热水煮沸，将豆腐皮焯水片刻，去除豆腥味。
步骤3/11 点击查看大图
豆腐皮取出切长方形。
步骤4/11 点击查看大图
大小随意，包裹住金针菇即可。
步骤5/11 点击查看大图
将金针菇用豆腐皮包好，用牙签固定。
步骤6/11 点击查看大图
依次包好。
步骤7/11 点击查看大图
将生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、番茄酱、淀粉和清水调成料汁。
步骤8/11 点击查看大图
将包菜依次摆入锅中。
步骤9/11 点击查看大图
倒入料汁，煮至汤汁浓稠，关火即可。
步骤10/11 点击查看大图
来点香菜点缀一下，开吃吧，绝对能吃出肉的味道。
最后一步点击查看大图
是不是很诱人呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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