家庭版藤椒钵钵鸡,鲜香麻辣,简单美味
家庭版藤椒钵钵鸡,鲜香麻辣,简单美味,约上好友一起聚餐吧! 今天用藤椒钵钵鸡的配料,配上自熬的鸡肉高汤,做一锅钵钵鸡,吃一串算一串,滋味丰厚,回味悠长。很适合聚会大家一起嗨吃嗨聊
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准备食材:鸡爪、翅尖、藕片、青笋、土豆片等你喜欢的,洗净后加工切片,穿签。如果嫌麻烦,不穿也可以
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将准备好的食材烫熟。荤菜沸水煮3分钟,素菜煮1分钟,捞起备用
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将食材一一串起
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藤椒钵钵鸡调料包,一份料包(油料包、调味粉包、芝麻包各一包)
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加入一个浓汤宝
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加入500ml左右冷开水(高汤)
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开小火,将食材放入混合后的调料汤中浸泡25-40分钟入味
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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