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蒸包子哦的做法

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蒸包子哦

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最近发现没买到好吃的包子，总觉得不是咸了就是甜，还是自己动手做吧

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

酵母适量

、

豆沙馅小半碗

、

桑椹酱小半碗

、

青菜 1小把

、

香菇 3朵

、

姜葱少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉加温水加酵母适量，揉成团盖上毛巾醒发两个半小时左右，发酵至两倍大取岀揉岀空气，切小剂备用
步骤2/4 点击查看大图
青菜切丝，香菇洗净，过开水切丁放姜，葱，盐，油，鸡精调料拌好待用豆沙馅和桑椹酱现匹0
步骤3/4 点击查看大图
包好包子静置醒发十分钟，上锅蒸二十二，三分钟，关火后，等三五分钟再揭盖，防止喧软的包子遇冷回缩哦
最后一步点击查看大图
香喷喷，喧软软的大包子喽！

小贴士

面团不要太软，包不上手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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