回锅肉
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这是学做菜学会的第一道菜,下饭利器。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉冷水下锅,加入姜片,煮开捞出过水放凉,切片备用
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步骤2/5
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蒜苗,红椒切菱形备用
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步骤3/5
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五花肉下锅炒出油
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步骤4/5
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加入豆瓣酱炒出红油
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最后一步
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加入配菜。放入蚝油,盐,翻炒出锅。
小贴士
煸炒五花肉一定要小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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