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鲜蒸粉丝青蟹

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又到了青蟹肥美的季节,或清蒸或葱油或红烧我都一一尝了一遍啦。今天就用鸡蛋粉丝火腿来鲜蒸,这样子蒸出来最好吃的就是那粉丝啦,有鸡蛋的鲜,有火腿的香,还有青蟹的靓鲜味。我们开玩笑称之为这粉丝算是高格的三鲜粉丝啦。 上次友友问我用的蒸锅,其实我最近在摆玩的米博烹饪机就带有蒸的功能,有低温的文蒸也有高温的武蒸。不同的食材不同的蒸制模式。它是根据食材的不同,而调换蒸制的模式。送上今天的这款鲜蒸粉丝青蟹。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-21

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