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止咳润肺秋梨膏的做法

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止咳润肺秋梨膏

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秋天我女儿和老公都容易咳嗽，于是熬上一锅秋梨膏让他们润肺止咳。这个做法并不难，主要是耗时间，只要有耐心就一定会成功的。

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1小时以上 | 切墩(初级)

冰糖 1大块

、

罗汉果 4个

、

红枣 10颗

、

生姜 3片

、

贝母粉 10g

、

梨 10斤

、

蜂蜜 4勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。梨洗干净切块，生姜切片。
步骤2/8 点击查看大图
用破壁机榨梨汁，这个过程很漫长…
步骤3/8 点击查看大图
用筛网过滤一下，只要汁水。
步骤4/8 点击查看大图
所有食材除了贝母和蜂蜜，全部放入锅中煮。煮开后转小火熬制1小时。
步骤5/8 点击查看大图
汤色浓稠，滤出渣子。加入贝母继续炖煮
步骤6/8 点击查看大图
这是滤出来的。
步骤7/8 点击查看大图
大火熬至成膏状，这个过程一定要不断翻拌以防糊底
最后一步点击查看大图
熬到自己想要的状态，加入蜂蜜，关火。装瓶。就好啦

小贴士

我做的不是非常粘稠，因为我女儿喜欢直接吃，大家喜欢对水喝的可以熬的再粘稠一些就好啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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