芝士焗年糕
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今早特别想吃炒年糕,于是就近超市里买了份年糕,搭配韩式辣酱,再撒上一把马苏里拉芝士,醇香味美,奶香浓郁,瞬间爱上。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将所需食材清洗干净,然后将猪肉洗净切成细条,卷心菜切成细丝,而生姜切成姜末;
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步骤2/10
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肉丝中加入姜末,调入1勺料酒、1勺生抽,搅拌均匀后静置片刻,腌制入味;
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步骤3/10
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起锅,倒入适量清水,煮沸后倒入年糕片,直至年糕煮软,浮起后捞出沥干水份备用;
步骤4/10
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发布于 2020-10-21
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