秋栗鸡肉焖饭:让宝宝的米饭有滋有味!
对于我们中国人来说,米饭是少不了的主食。但是对宝宝来说,没有味道的白米饭肯定不爱吃,妈妈们也是绞尽了脑汁,想尽各种办法。那么多辅食里面,宝宝最好下咽的就是粥了。可是粥的营养密度低,宝宝容易饿肚子。其实我们两样兼顾,又可以让宝宝轻松吞咽,又十分管饱!这不,今天特意为大家提供了一种新的做法:有米饭、有蔬菜、有鸡肉,补锌开胃。偷偷地告诉你们:还可以把宝宝不爱吃的菜都放进去哦!做法简单、省事,营养也非常均衡。米饭经过纯水的充分焖煮,使得焖饭本身就软烂适中,宝宝可以轻松吞咽。同时,米饭饱满的清香,让宝宝胃口大开,一碗都不够!
3克
26克
223克
1007
千卡
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步骤1/12
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大蒜切片,姜切片,洋葱切碎;
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步骤2/12
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鸡腿切块,清洗干净。一定要用纯水清洗鸡腿肉,因为自来水中的余氯、消毒副产物以及重金属会残留在鸡腿上,就算之后煮熟也去除不了,毕竟谁会不想让宝宝吃的健康呢?我家用的就是沁园小白鲸600G净水器,它采用恒净极滤TM科技,有效滤除包括余氯、重金属等在内的64种有害杂质,有了它,不用担心食物残留有害物质,宝宝的健康更有保障!
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步骤3/12
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热锅热油,中小火炒香大蒜、姜和洋葱;
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步骤4/12
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将鸡腿肉倒入锅中翻炒,炒至鸡肉发白;
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步骤5/12
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放生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀;
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步骤6/12
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取325毫升的水倒入锅中,这些水等会儿用来煮米饭,所以不要直接用自来水,因为自来水会有消毒过后产生的副产物,比如说余氯,氯具有氧化性,会把游离的铁离子,镁离子氧化为固态的铁分子,从而影响到米的颜色和口感,但是用沁园小白鲸600G净水器滤出的纯水煮米饭,米饭的醇香不会被破坏,颜色也正。
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步骤7/12
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生板栗仁切半,胡萝卜去皮切丁,一起放入锅中;
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步骤8/12
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所有用料搅匀,煮开,备用;
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步骤9/12
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取适量的米清洗后倒入锅中;
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步骤10/12
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将板栗鸡肉连汤带料倒入电饭锅中,按下煮饭键即可;
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步骤11/12
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开盖拌匀,使汤汁完全渗透入米饭;
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最后一步
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盛出,撒葱花,秋栗鸡肉焖饭完成
1、好吃的米饭一定要香喷喷。今天的秋栗鸡肉焖饭不仅有鸡肉的鲜香,还多了稻米的清香!最最最重要的秘诀,就是使用纯水!寻常家里的自来水属于硬水,易造成蛋白质和无机盐沉淀,会影响食材成熟,做出来的食物自然是差点意思。用沁园小白鲸600G净水器滤出的纯水烹饪,能最大程度的保留食材本身的营养成分,这样做出来的食物口感更佳,香味更浓。因此,在我家,不论是饮用还是做饭的水都习惯用纯水。
2、我们家的沁园小白鲸600G净水器除了给到用水安全方便外,滤芯也非常耐用,性价比超高,换滤芯也很简单,都是我自己在家更换~想拥有同款沁园小白鲸净水器,尝尝有滋有味的纯水米饭吗?快点击下方链接购买吧!
沁园小白鲸600G净水器
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发布于 2020-10-21
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