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清新美味的酸奶萨瓦林蛋糕

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马琳malin

萨瓦林蛋糕的外形都长这个样子，但是配方有很多种。我喜欢用戚风的做法，加上酸奶，吃起来清新又松软。酸奶可以增加蛋糕的香气，吃起来不油不腻。硅胶蛋糕模不用刷油，脱模的时候也更加方便。这种大小的酸奶蛋糕，每次早餐吃一个，我是刚刚好。我还喜欢搭配淡奶油和水果一起吃，也可以搭配果酱巧克力酱花生酱哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 55克
、
细砂糖 40克
、
大豆油 35克
、
酸奶 55克
烹饪步骤
小贴士

1、 出炉后可以倒扣，防止明显的回缩； 2、酸奶也可以用45克牛奶或者椰浆代替； 3、金属萨瓦林模具也可以，要做防粘处理； 4、酸奶淡奶油做法：100克淡奶油+20克酸奶+6克细砂糖打发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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