松鼠鱼
用鲈鱼制作一道酸甜可口、大气美观的松鼠鱼
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好主辅料
-
步骤2/12
点击查看大图
把鱼头与鱼鳍切下来
-
步骤3/12
点击查看大图
把鱼中骨去除
-
步骤4/12
点击查看大图
去骨后打花刀(注意刀法)
-
步骤5/12
点击查看大图
切出来的效果
-
步骤6/12
点击查看大图
加入盐、料酒腌制
-
步骤7/12
点击查看大图
鱼肉上均匀的上生粉
-
步骤8/12
点击查看大图
起油锅炸定型到表面金黄色泽
-
步骤9/12
点击查看大图
摆盘
-
步骤10/12
点击查看大图
番茄汁按比例调好
-
步骤11/12
点击查看大图
淋到鱼身上
-
最后一步
点击查看大图
松鼠鱼制作完成
①、去鱼骨注意刀功;
②、打花刀注意不能把鱼皮切断;
③、炸制时注意油温与手法;
④、调好的番茄汁要淋热油;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
松鼠鱼的相关分类
松鼠鱼的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
12530人看过 -
松鼠鱼
27904966人看过 -
能跳舞的红烧肉制作方法《一》
15691人看过 -
煎牛排(牛瓜条)
57870人看过 -
广式鱼香茄子煲掌握好几点: 做出来特别香
347921人看过 -
5分钟快手菜——孜然羊肉卷
29858人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2273841人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾(附蘸料做法)
2127577人看过 -
粤菜系列-南瓜鸡腿煲仔饭
40871人看过 -
家常红烧冬瓜
245848人看过 -
烤脆骨
214782人看过 -
粤菜—糯米鸡
146449人看过