酸辣椒瓜酱木耳
【5-120】 这是一个吃完就跑赶时间逮啥搁啥超随便的故事……气氛突然紧张了起来 ----- 2020.10.20
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步骤1/7
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西葫芦对半劈开再劈开想办法去瓤片厚片,跟提前泡好的胖木耳一块儿扔到加盐开水锅里烫个一两分钟
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步骤2/7
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关火捞出去搁旁边控着水先,再开火热锅加点油,扔上堆抽空切块的彩椒和洋葱
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步骤3/7
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小火煎香随便划拉两下再往里倒之前收拾好的木耳西葫芦,顺手把火调大点儿
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步骤4/7
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随便搅和两下淋料酒,根据菜量和个人喜好往里加糖生抽酸辣酱,多点少点无所谓
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步骤5/7
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咔咔翻匀揪片尝尝小心烫,看情况补酱点醋加剁椒,完事儿淋圈水淀粉进去给它勾个芡
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步骤6/7
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没啥问题了再关火往外挪,提前把碗芡调好的话做起来可能会更快些
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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