尖椒豆豉花肉煲
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步骤1/5
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五花肉切小块
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步骤2/5
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把所有配料洗净晾水备用
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步骤3/5
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五花肉下锅煎出油 ,出油后如果觉得太多油可以倒掉一点。下蚝油酱油少许糖,半碗水炆五分钟。炆好后放一边备用
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步骤4/5
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砂锅预热,下一点点油,爆香尖椒豆豉。
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最后一步
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翻炒,倒入刚刚炆好的五花肉,盖上盖煮两分钟出锅。尖椒豆豉的香味配合五花肉,味道不错
五花肉选肥瘦相间的;煎五花肉的时候油太多就倒掉一点,吃起来没那么肥腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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