桂花糕
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桂花花期就要结束，再过几天也要重阳节了，做点桂花糕让香气记住这个季节
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把水和粉混合揉散，可以捏成团但一用力就碎的状态正好，放置2个小时
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步骤2/3
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用20目的筛子把粉过筛一遍，放入糖粉混合均匀在笼屉里一层粉一层豆沙一层粉铺好，表面不要压就铺平就好用刀切成八份或四份，上锅水开蒸40分
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最后一步
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摆盘，淋上桂花蜜撒上干桂花，放点枸杞点缀，香糯的桂花糕就最好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-20
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