韩式鸡爪鸡翅火锅!适合秋冬吃的火锅
秋冬季节适合吃火锅,寒冷的天气需要火锅来暖身,今天分享一道非常好吃的韩式火锅,做法简单易学。
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步骤1/9
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鸡爪,鸡翅清洗干净备用。鸡爪去掉指甲。
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步骤2/9
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冷水下锅,加料酒和姜片去腥味。水开捞出过凉水。
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步骤3/9
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调个酱汁:豆瓣酱,韩式辣椒酱,番茄酱,生抽,蚝油,酱油,料酒混合拌匀
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步骤4/9
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锅里放油,放入大料小火炒香
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步骤5/9
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放入鸡爪,鸡翅煎到2面金黄,淋上酱汁
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步骤6/9
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加入适量的清水没过食材
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步骤7/9
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放入提前煮好的鸡蛋
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步骤8/9
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盖上盖子焖煮15-20分钟。
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最后一步
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出锅撒上白芝麻,秋冬季节一锅热腾腾的韩式火锅就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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