是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆皮猪肉卷的做法

点击查看大图

豆皮猪肉卷

浏览 4.9万 · 收藏 366

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

肉馅 600克

、

豆皮四张

、

葱姜末适量

、

生抽三勺

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

鸡蛋二个

、

盐 30克

、

鸡粉一勺

、

十三香一勺

、

淀粉三勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉馅中放入葱姜末，老抽，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡粉，搅匀。
步骤2/6 点击查看大图
搅匀好的肉馅中加入鸡蛋和淀粉，继续搅匀备用。
步骤3/6 点击查看大图
豆皮平铺在案板上，把肉馅均匀的铺在豆皮上，卷成筒状。
步骤4/6 点击查看大图
凉水上锅开始蒸，开锅蒸15分钟—20分钟即可，
步骤5/6 点击查看大图
这就是蒸好的肉卷，也可以熏一下，就跟熟食店的一样，我早上起来做的，比较匆忙，就没有熏一下。
最后一步点击查看大图
直接切好上锅开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

换个做法

豆皮猪肉卷的相关分类

元旦棒棒糖马蹄冰糖葫芦糖葫芦雪花酥更多

豆皮猪肉卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许