小鸡炖蘑菇
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小鸡炖蘑菇是一道我很喜欢的菜,在北方这道菜总令人充满期待,相比之前发布的菜会稍微有点难度,而最重要的小鸡选材可以在每日优鲜上完美解决,送给关注我的朋友们一道亮瞎你家人或朋友的菜品,剁鸡时请注意安全哦。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
小鸡
一只
、
榛蘑
40克
、
大葱
40克
、
姜
20克
、
八角
3个
、
香叶
2片
、
干红辣椒
8个
、
油
2汤匙
、
料酒
35克
、
盐
6.25克
、
生抽
60克
、
老抽
10克
、
鸡精
2克
、
小米辣
4个
、
桂皮
1块
、
冰糖
2克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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每日优鲜正好有童子鸡卖,目前有两款700克的29.9元 600克的19.9元 600克两个人吃差一点但是性价比更高
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步骤2/12
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买回来的鸡是这样的,咱也不是给每日优鲜作广告,这个小鸡我去菜市场买过很多次,肉感和价格都比每日优鲜上的差,好东西就该分享
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步骤3/12
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鸡买来是冷冻的,泡水解冻,更方便去切,用斩骨刀切成不用太小的块,因为鸡小,再切的太小会不方便吃。
步骤4/12
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发布于 2020-10-20
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