创意姜汁朗姆酒咖啡
入秋了,餐桌上慢慢更新了秋天的食材。咖啡也要跟上大队伍呀~ 今天分享一款秋意浓浓的创意咖啡,姜汁朗姆酒咖啡~生姜汁的辛辣、朗姆酒的酒香、咖啡的焦香,都在刺激着沉睡的味蕾,细细一品,实在回味无穷~姜汁也可以消除秋日里的凉意,入秋了就用它来暖暖胃吧!姜汁遇上热牛奶,还会形成顺滑的姜撞奶哦~
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看完视频再动手,成功率更高哦~
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萃取意式浓缩咖啡(或:直接用咖啡粉兑开水)。
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浓缩咖啡+热牛奶+糖+朗姆酒,搅拌。
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取生姜汁,倒入咖啡中,搅拌。
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淡奶油+抹茶咖啡粉(或糖),打发,装入裱花袋,挤在咖啡上,制成奶盖。
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表面撒上可可粉,一杯秋季特调创意咖啡就做好啦~~
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这位客官请慢用~
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忍不住赶紧来一口~
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步骤9/11
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成品图~
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成品图~
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最后一步
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中烘的咖啡豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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