酱爆鱿鱼
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处理鱿鱼就是个很麻烦的事情️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱿鱼收拾干净备用
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步骤2/5
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切成片，加料酒腌制10分钟
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步骤3/5
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锅中放水，水开将鱿鱼倒入锅中煮熟，大概2分钟，煮熟捞出过冷水备用（也可以不过冷水）
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步骤4/5
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准备好配菜
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最后一步
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锅中放油，先放干红辣椒炒香，再放葱姜蒜爆香，接着放入辣椒，胡萝卜，圆葱翻炒，加盐，生抽，蚝油提味，再加入鱿鱼翻炒，最后放入烤肉酱翻炒就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-20
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