好吃到转圈圈的千层麻酱烧饼
我从小就超级喜欢的麻酱烧饼,满满的麻酱味道,好吃到转圈圈。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先将面粉,酵母,红糖,可可粉混合在一起
-
步骤2/10
点击查看大图
分次加入清水揉成光滑的面团,室温密封发酵。
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵到约2倍大,面团底部能看到蜂窝,就发酵好了,按压排气。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发酵的时候我们来做麻酱馅。将芝麻酱,红糖,玉米油倒入碗里,用筷子搅拌均匀就好了。我用的红糖粉,比较好融合。
-
步骤5/10
点击查看大图
将面团擀成长方形面片,均匀抹一层麻酱馅。四周留出封口的位置,不抹馅。
-
步骤6/10
点击查看大图
将面团自下向上卷起,捏紧封口。卷的时候注意要卷紧一些。
-
步骤7/10
点击查看大图
将面团切成合适的小块,将两头开口处向中间折叠封口,封口朝下放置。
-
步骤8/10
点击查看大图
将烧饼表面刷一层水,沾一层粗粒白砂糖。封口朝下放到烤盘
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好180度烤箱中烘烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
好吃到转圈圈哦
表面开裂是正常的
烘烤时间和温度以自家烤箱为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
千层麻酱烧饼的其他做法
千层麻酱烧饼的相关分类
千层麻酱烧饼的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4454891人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
205650人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18095123人看过 -
我宣布这是最好吃的黄金椰蓉球,锁死这个配方,不迷路
203899人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10249860人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8668080人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16410772人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5539873人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
155401人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4173785人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
225088人看过 -
玉米面饼#冬季滋补花样吃法#
69598人看过