好吃到转圈圈的千层麻酱烧饼
我从小就超级喜欢的麻酱烧饼,满满的麻酱味道,好吃到转圈圈。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
首先将面粉,酵母,红糖,可可粉混合在一起
-
步骤2/10
点击查看大图
分次加入清水揉成光滑的面团,室温密封发酵。
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵到约2倍大,面团底部能看到蜂窝,就发酵好了,按压排气。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发酵的时候我们来做麻酱馅。将芝麻酱,红糖,玉米油倒入碗里,用筷子搅拌均匀就好了。我用的红糖粉,比较好融合。
-
步骤5/10
点击查看大图
将面团擀成长方形面片,均匀抹一层麻酱馅。四周留出封口的位置,不抹馅。
-
步骤6/10
点击查看大图
将面团自下向上卷起,捏紧封口。卷的时候注意要卷紧一些。
-
步骤7/10
点击查看大图
将面团切成合适的小块,将两头开口处向中间折叠封口,封口朝下放置。
-
步骤8/10
点击查看大图
将烧饼表面刷一层水,沾一层粗粒白砂糖。封口朝下放到烤盘
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好180度烤箱中烘烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
好吃到转圈圈哦
表面开裂是正常的
烘烤时间和温度以自家烤箱为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
千层麻酱烧饼的其他做法
千层麻酱烧饼的相关分类
千层麻酱烧饼的相关推荐
-
凉拌腐竹
3646895人看过 -
我要向全世界安利这个排骨汤做法❗️❗️
122985人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
165797人看过 -
只需一碗米饭🍚几分钟吃上香喷喷菌菇烩饭!
142630人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
211456人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4446787人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
205368人看过 -
懒人番茄浓汤面
2607282人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
221554人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
200371人看过 -
#美味开学季#糯叽叽芋泥冰皮月饼
201008人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
245769人看过