好吃到转圈圈的千层麻酱烧饼
我从小就超级喜欢的麻酱烧饼,满满的麻酱味道,好吃到转圈圈。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先将面粉,酵母,红糖,可可粉混合在一起
-
步骤2/10
点击查看大图
分次加入清水揉成光滑的面团,室温密封发酵。
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵到约2倍大,面团底部能看到蜂窝,就发酵好了,按压排气。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发酵的时候我们来做麻酱馅。将芝麻酱,红糖,玉米油倒入碗里,用筷子搅拌均匀就好了。我用的红糖粉,比较好融合。
-
步骤5/10
点击查看大图
将面团擀成长方形面片,均匀抹一层麻酱馅。四周留出封口的位置,不抹馅。
-
步骤6/10
点击查看大图
将面团自下向上卷起,捏紧封口。卷的时候注意要卷紧一些。
-
步骤7/10
点击查看大图
将面团切成合适的小块,将两头开口处向中间折叠封口,封口朝下放置。
-
步骤8/10
点击查看大图
将烧饼表面刷一层水,沾一层粗粒白砂糖。封口朝下放到烤盘
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好180度烤箱中烘烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
好吃到转圈圈哦
表面开裂是正常的
烘烤时间和温度以自家烤箱为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
千层麻酱烧饼的其他做法
千层麻酱烧饼的相关分类
千层麻酱烧饼的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18189817人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
221373人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
227277人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16489035人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4475754人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
206214人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5371334人看过 -
我宣布这是最好吃的黄金椰蓉球,锁死这个配方,不迷路
213128人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6653226人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7543112人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11493802人看过 -
这个真的会掉秤,皮肤也会变好
165187人看过