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黑椒蚝油孢子甘蓝

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孢子甘蓝蛋白质含量很高，维生素c和微量元素硒含量也很高。专家研究认为，孢子甘蓝，具有防衰老，抗氧化的效果。贫血患者，可以多吃。并且可以很好的满足机体对于纤维素等营养素的需求，经常吃甘蓝可以有效的预防便秘，同时还能降低胆固醇，促进肠胃蠕动。以及促进身体新陈代谢。孢子甘蓝有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹部胀痛，脘腹拘急疼痛等疾病。对于消化道溃疡患者具有舒缓作用，适合长期食用，这么好的食材真的应该好好利用起来！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

孢子甘蓝 250克

、

熟玉米粒适量

、

橄榄油 15-20克

、

黑胡椒碎 5克

、

葱花 10克

、

蒜蓉 10g

、

干辣椒段 5克

、

蚝油 1勺

、

海鲜酱油 1勺

、

鸡精 1勺

、

冰糖 1块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
孢子甘蓝盐水浸泡，洗净后控水备用
步骤2/12 点击查看大图
切块备用
步骤3/12 点击查看大图
准备好配菜，熟玉米粒。葱蒜干辣椒，冰糖
步骤4/12 点击查看大图
起锅热油，我用的橄榄油。下冰糖干辣椒葱蒜爆香
步骤5/12 点击查看大图
孢子甘蓝倒进去翻炒2-3分钟左右炒的干一些
步骤6/12 点击查看大图
放黑胡椒碎。喜欢吃的多放一点
步骤7/12 点击查看大图
蚝油，海鲜酱油少许，继续翻炒一会儿
步骤8/12 点击查看大图
倒入熟玉米粒
步骤9/12 点击查看大图
继续翻炒片刻
步骤10/12 点击查看大图
加入鸡精拌匀即可食用
步骤11/12 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
鲜香微辣的健康下酒小菜，配米饭也不错

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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