冬瓜排骨汤
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秋天天气开始干燥,需要多喝汤哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨洗净,冬瓜去皮切块
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步骤2/5
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排骨焯水,需冷水下锅,煮沸之后倒掉有血沫的水
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步骤3/5
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重新加水,放入葱姜蒜,少许料酒,煮沸
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步骤4/5
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加入冬瓜,小火炖15-20分钟,加入食盐、鸡精
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最后一步
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盛出,撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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