红枣桃酥
此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。 简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌! 这款饼我添加了芝麻和红枣,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!
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步骤1/11
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红枣切碎
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步骤2/11
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玉米油、蛋液、细砂糖放桶中
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步骤3/11
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开厨师机
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步骤4/11
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搅匀至糖溶化
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步骤5/11
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筛入粉类
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步骤6/11
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放入芝麻和红枣
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步骤7/11
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厨师机换上搅拌桨,揉成面团
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步骤8/11
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面团20克1个,搓圆压扁,
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步骤9/11
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用模具压成花型
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步骤10/11
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表面刷蛋液
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最后一步
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放入预热180度的烤箱中层,上下火,烤18分钟左右(上色盖锡纸)。
1、厨师机轻音运行,混合食材成团又快又均匀;
2、直接放金盘上稍压扁,花型会好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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