椒盐猪蹄
好吃到舔手指 一顿就能光盘的菜
-
步骤1/7
点击查看大图
猪蹄切块加水放料酒姜片焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
煮开后捞出洗去浮末后放入电压力锅,加入大葱、八角、香叶、小茴香,桂皮、生抽、老抽、胡椒粉和白糖提鲜,加入没过食材的水,电压力锅大概40分钟左右,也可以小火炖1小时左右
-
步骤3/7
点击查看大图
卤好后捞出沥干水分后加入淀粉拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放油加热后放入猪蹄炸至金黄色捞出,待油温升高后再放入复炸一遍
-
步骤5/7
点击查看大图
如图各种配料切碎备用
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内放油,油热后倒入所以配料煸炒出香味后倒入猪蹄,翻炒均匀后撒上椒盐,喜欢重口味的可以多撒一些,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
老少皆宜 吃完真的舔手指
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
椒盐猪蹄的相关分类
椒盐猪蹄的相关推荐
-
小羽私厨之椒盐猪蹄
833115人看过 -
传统扣肉
61744人看过 -
扣肉
50772人看过 -
扣肉
88688人看过 -
脆皮豆腐,家常豆腐
1239919人看过 -
水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭-蜜桃爱营养师私厨
1525402人看过 -
扣肉
28327人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6703340人看过 -
扣肉
503030人看过 -
家常下饭菜~啤酒鸭
81104人看过 -
水煮牛肉
11675228人看过 -
红烧煎豆腐
39934人看过