减脂版宫保鸡丁
减脂版的宫保鸡丁哟
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步骤1/9
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鸡胸洗净切小丁
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步骤2/9
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加一个蛋清,少许盐,料酒和淀粉,一点点水搅拌腌一会
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步骤3/9
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配菜,胡萝卜和黄瓜切丁
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步骤4/9
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灵魂酱汁 淀粉,酱油,蚝油,陈醋,老抽,适量水
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步骤5/9
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锅中一丁点油降鸡胸丁滑熟
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步骤6/9
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稍稍变色滑熟的鸡胸丁盛出备用
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步骤7/9
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起锅放一点点油,将黄瓜胡萝卜丁炒断生
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步骤8/9
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放入鸡胸丁和灵魂酱汁,炒熟,大火收个汁
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最后一步
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成品,摆盘
因为做的减脂版,所以少油,就没放花生米
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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