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省事省时的一道菜

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上次的一锅鲜受到了好评与仿效，今天参与人口普查摸底工作时间有点紧，又要烧饭怎么办？那就来个改良版的一锅端吧。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蕃茄 1个

、

洋葱半只

、

大蒜半只

、

白萝卜 1个

、

胡萝卜 1个

、

芹菜一把

、

腊肠一根

、

熟牛肚 200克

、

虾半斤

、

海鲜菇半斤

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将原材料洗干净，虾开水里烫熟，剪开，去肠
步骤2/10 点击查看大图
锅底放油，萝卜切片放最下面(忘记拍照了)，一层一层依次是胡萝卜，芹菜，海鲜菇，洋葱
步骤3/10 点击查看大图
➕番茄
步骤4/10 点击查看大图
➕牛肚
步骤5/10 点击查看大图
调味汁:一勺生抽，半勺老抽，小半勺料酒，半勺蚝油，小半勺花椒油，小半勺麻油，调匀
步骤6/10 点击查看大图
➕腊肠片
步骤7/10 点击查看大图
➕调好的调味汁
步骤8/10 点击查看大图
盖上煮15分钟
步骤9/10 点击查看大图
➕虾，再来点葱末点缀
最后一步点击查看大图
再煮五分钟，就可以品尝啦。

小贴士

虾是熟的，热五分钟即可，煮太久不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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