番茄汁花式炒饭
今天妈妈去忙了,我一个人在家带着宝宝,她太闹了,只能简单做下。
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步骤1/5
1.把西红柿,青椒,大蒜分别切成丁丁,越碎越好。
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步骤2/5
2锅热上油,把青椒倒入,中火翻炒,然后大蒜丁倒入,快速翻炒,接着倒入西红柿丁,中火翻炒一会,把西红柿汁炒出来,汁出来后,可以加一点水。
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步骤3/5
3.然后小火,放入盐和鸡精,快速翻炒匀,然后加入米饭,一起炒。
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步骤4/5
4.因为米饭是熟的,所以炒一会就可以啦。如果有葱花,可以撒点葱花点缀,炒饭的味道更香。
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最后一步
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5.然后就可以直接出锅啦!享受美味啦!味道非常可口,很巴适!
1.西红柿汁
很多豆友们觉得难以出汁,其实出汁操作不难。
首先把西红柿切成小块或者丁丁,然后用中火或者中小火慢炒。
火太大,西红柿都被炒糊了,太小,出汁很慢,所以大家掌握火候。
2.把配菜炒好后,再倒入食盐和鸡精一起炒,这样味道更好。
大家可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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