浓浓奶香味南瓜浓汤
真的喜欢喝这个南瓜浓汤,老爸自己种的南瓜好甜,又加了牛奶和一点奶油,奶香味还有南瓜甜味融合在一起,喝不够呢
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步骤1/6
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老爸自己种的南瓜是那种长长的,只头部有一点籽,切一段洗净,去皮。
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步骤2/6
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切成薄薄的片,更容易蒸熟。
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步骤3/6
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放入浅盘子里开水蒸10分钟,我一般都是放电饭煲蒸屉里和米饭一起蒸熟,省事了。
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步骤4/6
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蒸熟后压成泥,我是为了做南瓜馒头用点,如果做浓汤就省略这步,直接放料理机或破壁机里,加牛奶和奶油一起打成泥就行了。我是用破壁机奶昔键,1分钟就行了。
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步骤5/6
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打好的泥倒入大碗里,如果想喝热的可以倒入锅里再煮2分钟,汤会更浓。滴几滴奶油在表面,用牙签划一圈成好看的花纹。我这个不好看,但好喝。
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最后一步
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趁热喝特别好喝,浓浓的奶香味加上南瓜的清甜味,挑逗你的味蕾,真的喝不够呢
我这个南瓜很甜,没有加糖,如果买的南瓜不甜,可以加一点糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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