..与醋相拌
说起吃是离不开一日三餐，说醋就是我家的宝贝用料，有时还开玩笑说自家是吃醋大王，吃什么都要加点醋，花生、吃面、馄饨、饺子、生煎、粉肠、虾、鱼类、肉类、等说不完用醋之菜肴，连有时吃不下了没胃口，搞点醋喝一下，连吃个饼也会蘸一下，真是醋意十足……。来个肉排与醋相伴吧！分享豆子们
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步骤1/7
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肉排
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步骤2/7
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焯水后的肉排
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步骤3/7
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上油锅，放入花椒，八角茴香.葱姜
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步骤4/7
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油姜末中煸炒后，再加入姜煸炒肉
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步骤5/7
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煸炒后先加醋，让姜与醋味冲来上来，烧好的肉排有蟹味，再放入冰糖，生抽，老抽
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步骤6/7
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收汁装盘，看一眼好吃，流口水
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最后一步
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说食料：爱吃向往一条路，爱豆果美食！
肉排焯水后，煸炒先将姜味煸出来，在上肉排，要二次加入姜，尤其上醋前，充分利用醋与姜的碰撞，再放其他料，这样做出来的肉排我家的菜，喜欢！分享小豆子们一起加油哦点赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-19
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