香菇牛肉酱
其实香菇牛肉酱我酝酿了好久,昨天逛超市的时候刚刚好看见了特别肥厚的香菇,于是大粒饱满的香菇牛肉酱酝酿而生,可以放入很多饱满的,丰富的健康的材料,而且自己做的酱吃着真的很放心,还可以把你的美味分享给身边的小伙伴,真的是一件特别幸福的事情。
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步骤1/8
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准备好需要的食材和调料。
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步骤2/8
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热锅凉油加入蒜末姜末小火煸炒。
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步骤3/8
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加入牛肉沫郫县豆瓣酱以及适量料酒小火满满煸炒,把牛肉沫多余的油脂煸出来,郫县豆瓣酱的红油炒出来。
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步骤4/8
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这时候加入大粒的香菇碎和大粒的洋葱头碎
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步骤5/8
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加入多点的黄豆酱和自制的辣椒酱,然后一起炒。
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步骤6/8
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加入花生碎
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步骤7/8
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加入适量清水,慢慢的熬煮
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最后一步
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大火收汁,然后放凉之后装罐冷藏。不爱做饭的时候可以煮一锅清水面,然后来个香菇牛肉酱拌面超级美味,已经替你们试过啦。
香菇牛肉芝麻碎都放大块的,吃起来口感超棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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