秋日无糖菊花糕
谁说菊花土，我第一个不服！ 看看这道高颜值又易操作的无糖菊花糕吧，晶莹剔透的造型，肉眼可见的杭白菊，以及那清新淡雅的香味，正适合秋天的清凉飒爽！
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步骤1/14
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取一把杭白菊，大概10颗左右，用开水冲洗一遍杭白菊
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步骤2/14
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然后放到锅里加清水400ml左右煮
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步骤3/14
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大约煮四至五分钟，煮出黄色菊花水来即可，不宜煮太久，会有苦涩味
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步骤4/14
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煮好菊花水后，用漏勺过滤菊花，将菊花水倒入碗里
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步骤5/14
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将过滤好的菊花水倒回锅中
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步骤6/14
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将白凉粉跟零卡糖混合均匀
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步骤7/14
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一并倒入锅中，边倒边搅拌
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步骤8/14
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煮沸之后再关火
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步骤9/14
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将茶汤倒入半圆硅胶膜，倒至5分满
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步骤10/14
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放入之前泡开的杭白菊
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步骤11/14
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继续倒入茶汤，倒至9分满
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凉置后冷藏20分钟
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步骤13/14
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倒扣脱模取出
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最后一步
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这样就做好了，是不是超简单！但无论是颜值还是味道统统满分！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-19
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