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红烧肉焖蛋炖土豆

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雪芬liu
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 9块
、
土豆 1个
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
葱 一小段
、
冰糖 适量
、
姜 5片
、
鹌鹑蛋 7-8个
、
腐竹 适量
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 1片
烹饪步骤
小贴士

1.糖用冰糖要比白糖颜色要亮，味回甜 2.多肉也可炖煮1小时，1.5小时使肉会更软糯 3.最后出锅前也可加入青椒块，会解腻些 以上是自己总结出来的做法，不足之处请多指教，嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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