包菜炒粉条
东北叫嘎达白炒粉,以前一直不敢炒,巨怕粉条粘锅,怕包菜没味道。这次还是看东哥的视频做的,下面分享给大家。 (菜谱来自B站,东东日常美食日记,经阿婆主同意才发到这的,希望更多人可以做出简单又好吃的美食)
-
步骤1/5
点击查看大图
包菜洗净,控干水分,把菜心去掉,大根最好扔掉,切粗点,不容易出水。
-
步骤2/5
点击查看大图
干粉条提前泡好,粉条没有局限性,什么粉条都行,粗细也无所谓,但我感觉不能太细。起锅烧水,水开后烫一下粉条,不要煮太久。烫一下就好。
-
步骤3/5
点击查看大图
烫好的粉条过一遍凉水,防止粘连。倒点老抽,色拉油拌一拌(我这个老抽给少了),备用
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油,倒入包菜,大火翻炒,大火!大火!不要恋勺,炒久了出水翻炒几下出锅,控水
-
最后一步
点击查看大图
另起锅烧油,下入五花肉,炒熟加,葱、姜、干辣椒炒香加,生抽、耗油、一点白醋,翻炒均匀加粉条,加,盐、鸡精、一点白糖,翻炒均匀最后给点调好的芡粉,炒熟,加蒜末翻炒均匀,出锅完结撒花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
包菜炒粉条的其他做法
包菜炒粉条的相关分类
包菜炒粉条的相关推荐
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#巧克力脆皮冰棍
109734人看过 -
巧克力梦龙脆皮蛋糕卷#奇妙烘焙屋#
192808人看过 -
苦瓜炒蛋:我爱却不得不远离的菜
1560308人看过 -
巧克力脆皮雪糕
1218573人看过 -
土豆片洋葱炒肉
154705人看过 -
海鲜菇汤
37502人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉芝麻酱淋生菜
177183人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1844848人看过 -
超下饭!【鱼香茄子】做拌饭好吃到爆!
39909人看过 -
炒包生菜
95351人看过 -
简单下饭的酱茄子
182011人看过 -
海鲜菇汤
63521人看过