青椒泡姜兔
今天干完活,大家都累了,突然想吃兔儿,就做了青椒泡姜兔,本来想做泡椒青椒兔的,着急回家做饭给家人吃,就没去买,其实我就是为了下饭,我爸每次吃饭,明明有菜,都要去整点泡菜吃,才觉得安逸,也为了方便他,泡椒和泡姜做出来味道差不多,生活就是这样,将就将就就过去了你们要泡椒更加好吃些
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步骤1/11
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准备食材:兔儿半边(洗干净,加入盐,料酒,淀粉)青椒8根切段,洋葱葱一半,泡姜切丝姜蒜切粒,大葱切段,干红辣椒8个切段,花椒适量
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起火烧油
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步骤3/11
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油七分熟加入兔儿炒一下捞出备用
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留下多余的油烧辣,爆炒干辣椒,花椒,姜,蒜,大葱
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步骤5/11
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接着加入青椒粒,洋葱片,泡姜丝,翻炒
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步骤6/11
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加入豆瓣酱翻炒
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步骤7/11
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加入兔肉,翻炒
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加入盐
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加入鸡精
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加入藤椒油,麻辣点
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最后一步
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撒入芝麻,葱花就做好啦!特别好吃!喜欢麻辣的又爱吃兔兔的朋友学做起来吧!
放了豆瓣酱就少放点盐,不然很咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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