我的减脂期食谱—香菇油菜
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步骤1/14
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将油菜择了，洗净，放在一边
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步骤2/14
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香菇去根，洗净，并进行改刀（我怕麻烦，用剪刀去根的时候，就把香菇剪开了）
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步骤3/14
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冷水下锅
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步骤4/14
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加点食用盐，一点点就好，煮开
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步骤5/14
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煮开后，倒入沥水盆里，用冷水过冲一下
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步骤6/14
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过水后的香菇用手攥一下，尽可能的把多余的水份攥出去，放到旁边备用
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步骤7/14
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准备2颗蒜，稍微大一点点的，弄碎（先拍，后切）
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步骤8/14
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起锅烧油（我一般都是热锅凉油）下入一部分蒜末炒香
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步骤9/14
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下入香菇，扒拉扒拉
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步骤10/14
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下入油菜，扒拉均匀
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步骤11/14
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放点生抽
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步骤12/14
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放点蚝油，炒匀扒拉一小会，把油菜炒至断生
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步骤13/14
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出锅前放一点点盐
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最后一步
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装盘，把剩下的生蒜撒上～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-19
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