葱烧海参
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步骤1/8
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泡发好的小海参清洗干净。
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步骤2/8
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葱白多点,和海参一起烧过的葱白很好吃。
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步骤3/8
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调个料汁:生抽2勺,酱油一勺,耗油一勺,料酒一勺,白糖半勺,少许胡椒粉和鸡精,加适量清水调匀备用。
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步骤4/8
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适量食用油,下入一半葱白,小火慢煎,直到葱白彻底煎透,取出葱白不要。
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步骤5/8
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下入另外一半葱油,继续小火煎至葱白熟透,看出备用。
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步骤6/8
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将料汁倒入葱油中大火烧开,下入海参,中火炖3分钟左右,下入葱白。
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步骤7/8
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倒入水淀粉,翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品。
不用泡发海参,这道葱烧海参真的是非常简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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