培根土豆船
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步骤1/15
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土豆去皮
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土豆切成两半，准备一支不锈钢的小匙羹
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步骤3/15
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用匙羹在土豆的中间挖出一个洞口
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步骤4/15
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如图，土豆船基本成型，挖出来的部分也不要浪费哦
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步骤5/15
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放进锅里大火蒸十五分钟左右，土豆的大小时间就会不一样，自己把握好
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步骤6/15
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蒸熟的土豆表面撒上适量的黑椒海盐
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步骤7/15
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培根围绕着土豆
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步骤8/15
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围好后，入烤箱170度20分钟
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步骤9/15
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挖出来的土豆碎用擀面杖压成泥状
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步骤10/15
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装进裱花袋，挤进小碗里
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步骤11/15
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土豆船从烤箱里取出后放入一个鸡蛋，如果土豆比较小，装不下一个鸡蛋就把蛋清倒出来一点
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步骤12/15
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撒上芝士和欧芹，继续进烤箱190度10分钟
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步骤13/15
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开餐啦
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步骤14/15
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如果喜欢吃流心的话，鸡蛋进烤箱可以减短时间或者温度调低点，我给孩子吃，所以弄成全熟了
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最后一步
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喜欢芝士多加点哦！
挑选土豆的时候，挑个样子均匀圆润一点的，成品会好看一点，不要太大，培根可能会包不住土豆，中等大小就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
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