快手牛排
这个周末准备在家来一顿牛排大餐,美味且简单,ERNTE小绿锅的火候非常好控制,餐厅的同款大餐在家轻松搞定。
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步骤1/7
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买回来的牛排简单冲洗一下,用厨房纸吸干水分。
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步骤2/7
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黄油热锅,融化成液体后下牛排。
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步骤3/7
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撒点现磨黑胡椒粉,中小火两面煎至金黄色即可。
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步骤4/7
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准备一锅热水,加少许盐,沸腾后下蔬菜稍煮一下捞出沥干。
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步骤5/7
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牛排、蔬菜摆好,淋上黑胡椒酱就可以开动了。
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步骤6/7
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成品照
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最后一步
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成品照
牛排的火候主要取决于个人喜好,但是也不可太老,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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