拍黄瓜
万年必备的清爽解腻小菜~
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步骤1/9
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准备食材清洗干净备用
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步骤2/9
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黄瓜用刀拍扁后 切成小段
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步骤3/9
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加入适量的盐,拌匀
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步骤4/9
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还可以加一点芝麻
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步骤5/9
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小碗中加入蒜末、葱花、香菜、辣椒、一点糖,然后浇入滚烫的热油
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步骤6/9
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然后加入生抽和陈醋
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步骤7/9
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加一点麻油更香
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步骤8/9
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调料拌匀后加到黄瓜后,再腌制10分钟可以让黄瓜更入味
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最后一步
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拌好就可以开吃啦~(夏天可以放冰箱冷藏10分钟味道更佳)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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