家庭自酿葡萄酒
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步骤1/7
玻璃瓶洗净凉干
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步骤2/7
葡萄洗净凉干表面水份，葡萄选用汁多品种，这样制出葡萄酒多点。
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步骤3/7
将上述葡萄用手逐个捏破，但不要太破，以免葡萄皮脱离上浮泡不到而颜色浅，捏破一头即可。
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步骤4/7
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将冰糖和葡萄隔层放进玻璃瓶里，最上面用冰糖封面
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步骤5/7
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葡萄不要装太满，免得发酵时溢出，大概瓶子的三分之二可以。
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步骤6/7
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隔两天葡萄发酵了，搅拌一下，两天一次
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最后一步
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一个星期后即可将葡萄过滤，所得葡萄汁即是葡萄酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-09
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