烤法排/羊排/羊肉串
天气转凉就想吃肉。 这次是在微信朋友圈中向好友买的正宗内蒙法排和羊肉串,算半成品吧。肉很鲜嫩,但还是有点膻味,个人还是更喜欢自己腌的牛肉串和牛排,更美味! 做菜谱是为了记住烧烤的时间。
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步骤1/5
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有点尴尬的是没拍成品图,给家人秒光了。划重点:200度预热,放入烤箱烤20分,撒上盐或刷一层酱油,撒上孜然粉,辣椒面。翻面,一样撒上盐,孜然粉和辣椒面,再烤15分钟。
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步骤2/5
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最后,再翻面,220度10分,上色。
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步骤3/5
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因为肉串分了两次烤,第二次才留下了成品图。200度烤20分,取出,撒上孜然粉,辣椒面,盐或刷酱。翻面,一样操作,再放入烤箱,再15分钟。最后取出翻面,220度,烤10分钟上色
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步骤4/5
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完成。有没有人觉得华为手机,拍美食,颜色变深了?实物感觉比图片好。
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最后一步
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羊肉久久吃一次,这次是微信圈中,向朋友买的是半成品,提前串好的蒙古羊肉串。很正宗,肉很嫩,但还是有点膻味。个人还是更喜欢自己腌的牛肉,烤牛肉串和牛排,绝对更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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