万圣节奶香小饼干
万圣节就要到了，总得给小朋友们和大朋友们准备点小礼物，在某宝看到了这些可爱的模具，火速入手，我觉得这就是平凡生活中的仪式感！做一份伴手礼，自己快乐，也能把这份快乐带给身边的朋友！
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步骤1/9
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黄油软化（手指轻按可以凹陷下去的状态），筛入糖粉。
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步骤2/9
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用刮刀翻拌均匀。
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步骤3/9
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准备一个鸡蛋（常温的，我的蛋液是48克），打散备用。
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步骤4/9
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分次加入蛋液，每一次都要充分搅拌均匀。
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步骤5/9
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筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌至无干粉的状态面团。
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步骤6/9
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面团擀成0.5㎜左右的面片。
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步骤7/9
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用模具压出喜欢的造型。
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步骤8/9
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压好的饼干依次放到烤盘上，每个饼干之间间隔一点距离。
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最后一步
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烤箱预热160℃，烤盘放在中层，烤15分钟左右，表面稍稍上色即可。
1.在压模具的时候，在模具上沾一点面粉（多余的面粉磕掉），可以防止面团粘在模具上。
2.我做的量比较大，大家可以把方子减半。
3.喜欢同款模具的亲，可以留言给我。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
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