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椰蓉酥饼的做法

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椰蓉酥饼

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 50克

、

盐 1克

、

椰蓉 80克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 65克

、

黄油 80克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
称好所有材料，黄油室温软化后加入糖、盐用打蛋器搅拌或者手动搅拌～
步骤2/9 点击查看大图
搅拌均匀后加入一个鸡蛋充分搅拌均匀，加入椰蓉再次搅拌均匀……
步骤3/9 点击查看大图
放入冰箱冷藏20分钟左右~拿出来用手滚出圆球~
步骤4/9 点击查看大图
在圆球上再次倒入椰蓉，让圆球表面沾上椰蓉~
步骤5/9 点击查看大图
然后烤盘铺上油纸，排列好，就像这样~
步骤6/9 点击查看大图
再用手指把一个一个椰蓉球从中间按扁……
步骤7/9 点击查看大图
就像这样……
步骤8/9 点击查看大图
烤箱提前预热10分钟，上下火170度烤25至30分钟～最后几分钟盯着点，别烤焦了……烤的时候整个屋子都飘着椰蓉的香味~~
最后一步点击查看大图
这个份量可以做20个左右，图片是苹果原相机拍摄，没有一点滤镜，样子看着也是很诱人的，喜欢吃椰蓉的可以试试～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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