好喝到舔碗的番茄虾滑汤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲜虾剥皮区虾线,其他食材备好
-
步骤2/5
点击查看大图
虾仁加入一个蛋清,少许淀粉搅碎(这里建议换一种不偷懒做法:虾仁用刀拍散,剁成粗颗粒在加入蛋清和淀粉搅拌上劲~像是拌肉馅一样一个方向;或者用拉蒜器搅虾仁,我家绞肉机力度太大了,影响虾滑的Q弹感)
-
步骤3/5
点击查看大图
西红柿 洋葱和姜片分别搅打成泥单独放置备用
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油,五成热加入姜 洋葱翻炒出香味,加入番茄泥翻炒,加入盐 全程小火哦,大概炒10分钟 ,让食材完美融合
-
最后一步
点击查看大图
加入开水 ,烧开下入虾滑,还有蛋皮(还记得刚刚剩下的一个蛋黄不,在加一个全蛋平底锅煎成薄薄的蛋皮吧),尝尝味道适量加入盐和白胡椒粉,等虾滑煮熟,调入一点香油放入香菜碎就可以喝啦,虾滑爱好者的心头好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
好喝到舔碗的番茄虾滑汤的相关分类
好喝到舔碗的番茄虾滑汤的相关推荐
-
自制虾滑
536558人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
679157人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8685945人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16419463人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5912971人看过 -
青椒酿虾滑
87414人看过 -
私房菜#口蘑鲜酿虾滑
204669人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜酿虾滑
159160人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6606437人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11364216人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4938099人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10296259人看过