豆角丝炒肉
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步骤1/5
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豆角去丝,洗净,斜刀切丝备用
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步骤2/5
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锅中加清水加少许盐烧开将豆角丝焯熟,捞出沥干水分备用
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步骤3/5
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瘦肉切丝备用(可以把肉冷冻一小时拿出来切,会很好切)
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步骤4/5
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锅中放油,加入切好的肉丝翻炒,炒熟后加入蒜花,葱花,十三香继续翻炒
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最后一步
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接着,加入豆角丝翻炒,再加入盐,鸡精,生抽翻炒,最后加入水淀粉勾芡就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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