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无油无米烩饭的做法

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无油无米烩饭

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减脂人选最佳选择

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10~30分钟 | 切墩(初级)

去皮番茄 2个

、

花菜 1/2个

、

包菜 3片

、

鸡蛋 2个

、

蒜 4个

、

小葱 4根

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花菜焯水，冷水下锅，根据自己的喜欢程度决定焯水时间，但一定要等水沸，焯好后舀出捣碎，并与鸡蛋搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
准备：番茄捣碎、蒜捣碎、葱切碎，白菜撕成小块
步骤3/7 点击查看大图
蒜末炒香，可以适当放一点点油，我没有放油
步骤4/7 点击查看大图
加入混合好的花菜与蛋液，翻炒1分钟
步骤5/7 点击查看大图
再加入捣碎的番茄，搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
加入白菜，并倒入小半碗水，中火煮至白菜变软、汤差不多收完汁
最后一步点击查看大图
加入葱碎、蚝油、酱油、适量的盐搅拌均匀即可✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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